Aujourd'hui, un nouvel élément vient compléter votre cocotte à enfourner GraniteWare®.
Il s'agit d'une grille en acier chromé alimentaire A UTILISER UNIQUEMENT POUR LA CUISSON AU FOUR.
Elle se pose au fond de la cocotte et vous permet de cuire d'une façon différente vos poissons, viandes, volailles, saucisses...
Grâce à cette grille, vous allez découvrir une cuisson encore plus saine et diététique.
Vos aliments restent moëlleux (grâce à l'humidité retenue dans le récipient fermé), légèrement grillés, mais ne baignent pas leur jus.
Celui-ci est également récupéré ainsi vous pouvez soit l'utiliser, soit l'éliminer.
Cette grille est équipée de poignées articulées pour un rangement facile.
Elle permet d'extraire aisément le contenu de la cocotte.
Pour cuire des aliments au four en utilisant la grille, le principe est très simple :
- Préchauffez votre four à thermostat élevé (position 9 ou 10)
- Installez la grille au fond de la cocotte et posez-y vos aliments.
- Faites cuire à four très chaud, cocotte fermée (baissez un peu la température s'il s'agit de poisson)
- Surveillez la cuisson en fonction de vos goûts.
Le nettoyage s'effectue simplement avec du liquide vaisselle et une éponge de ménage, éventuellement grattante si trop d'aliments y sont accrochés.
Pour une longue durée d'utilisation, il n'est pas recommandé de la mettre au lave-vaisselle.
Toujours utiliser des maniques pour sortir la cocotte du four !
Il est fortement déconseillé de se servir de la cocotte munie de sa grille sur les plaques chauffantes (induction, halogène, vitrocéramique, électrique) ou le gaz.
Bien entendu, la cocotte muni de sa grille n'est toujours pas utilisable dans un four micro-ondes !